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投资100万您是选择开一家传统火锅还是开两家川喜鱼稻田蛙鱼蛙火锅

作者:四川闯一火企业管理有限公司 浏览: 发表时间:2022-09-22 10:37:48

开店是很多人毕生的梦想之一,作为吃货之都的四川人,很多人从小就有一个开火锅店的梦想。今天我们就聊一聊开传统火锅店和川喜鱼稻田蛙火锅店的区别在哪里?

首先,我们要了解开一家传统火锅店需要准备哪些东西,准备多少钱?

开店肯定要有店铺,开一家火锅店那你就需要有一个至少150-200平左右的店面,其次还得考虑找一个好的位置,所以开一家传统火锅店对门店位置要求很高,自然房租也不会低。

有合适的门店以后,就要装修。装修的时候就要有合理的布局,这个时候就需要专业的团队对店面进行设计,然后就是设备、物料、员工等等,一家传统的火锅店开下来,少则100万,多的上千万的都有,是餐饮投资里面的重投资项目。

那开一家川喜鱼稻田蛙鱼蛙火锅店呢?

川喜鱼稻田蛙主打社区店,店面面积在150平左右相对合适。由于川喜鱼主打社区经营,所以店面租金也相对较低,同时店面的装修要求也远远没有传统火锅那么高,这里就可以大大地节约投资人的资金投入。川喜鱼稻田蛙又是社区经营为主,店面主要消费者为直径2公里居民为主,所以门店回头率特别高,特别适合长期经营。

目前成都开业的川喜鱼稻田蛙有万象城和东光两家店,其中东光店正常经营期间月营业额在50-60万,万象城店也有45-50万左右。小小的社区店为什么会有这么高的营业额,原因就在于特色的鱼蛙火锅。相比传统火锅的人均客单价100左右,川喜鱼稻田蛙鱼蛙火锅的人均客单价在60元左右,更低的客单价自然能得到消费者更多的青睐。同时社区店经营,也方便了消费者就餐,再也不用驱车半小时,停车半小时去吃顿饭了,出门到门店平均耗时也就10来分钟,大大地方便的消费者就餐。

2022年,也有网友调侃为新冠三年,在现目前大环境下,低投资,低客单价的火锅不仅仅是投资者更青睐,消费者也更愿意去消费这样的低客单价火锅。

川喜鱼稻田蛙火锅就是这样的一家火锅店,如果你想开一家川喜鱼稻田蛙火锅加盟店,那就不要犹豫赶紧咨询吧。


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